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【新宿】自家製デザート&珈琲に癒やされる『coffee fragile』│オールドレンズと食べ歩き

coffee fragile
お店の入口は右手です。通路狭し…><

やってきたのは、新宿。地下に構えるこちらの珈琲処『coffee fragile(コーヒー フラジャイル)』は、都会の喧騒を忘れられるステキな隠れ家的カフェでした。素直に足を運んで良かったな、と。

おいしい珈琲&デザートに加え、マスターの柔らかい接客も好印象。こんな居心地良き空間には、またお世話になりそうな予感しかありません。

ちなみに、最寄駅は【新宿三丁目】になります。

お店の特徴

coffee fragile

オールディな洋楽が流れる店内は、比較的コンパクト。カウンター&テーブル席が並びます。

マスターの目が届く感じが良きですね。もちろん大きな声を出すことは不要です。

coffee fragile
お店の入口横に立てかけてあった看板より

一杯ずつ淹れていただける珈琲類。

ケーキ・デザート類は、自家製のガトーショコラ&コーヒーゼリー。その他、ナポリタンなどのお食事セットも3種ほど用意されていました。

いただいたもの

◎焦がしカラメル濃厚プリン@税込650円

ドリンク一杯に、選べるケーキ/デザートは下記2種類になります。

1)手作り濃厚ガトーショコラ

2)濃厚な自家製コーヒーゼリー

◎焦がしカラメル濃厚プリン@税込650円

coffee fragile

【ガトーショコラ】は割と小ぶりで、小腹を埋めるにはちょうど良きサイズでした。

ホロッとこわれる生地を含むと、舌や歯にね〜っとりと絡んできます。味わいはもちろん、これまさに濃厚、と。その食感に加え甘味が心地良く感じられ、素直に「おいしい」の一言です。

生クリーム&苺ジャムを添えれば、もちろん味わいの幅が広がります。苺ジャムの軽い酸味は個人的にうれしいアクセントでした。

◎カフェラテ(ホット・レギュラー)@税込500円

coffee fragile

セットのドリンクは、お値段600円のドリンクの中から選べます。

全9種の中で、それに該当するのは6種。ボクがチョイスしたのは、【今月のコーヒー:コスタリカ】になります。

ピュアな酸味が効いて余韻はさわやかに。卓上のメニュー表には「ストロベリーを感じさせる」とありましたが、言われればそんな気もする…w

とにかく、、ねっとりとしたガトーショコラの間に挟むには、まさに正解な一杯でした。

撮影機材

Nikon Z6II × AI Nikkor 50mm f/1.2S

ai nikkor 50mm f1.2s

この日のレンズも、この【AI Nikkor 50mm f/1.2S】です(1981年〜販売終了)。

最近は、このレンズをほぼ付けっぱなし。開放と絞った時の差分、表情の違いがおもしろくて。Zレンズだと、良くも悪くもこの差が出なんですよね。

coffee fragile
f2

ボケ味は相当強めですが、、F2〜2.8は開放に比べシャープさが出つつ柔らかさも残っているかな〜という印象ですかね。開放だとボケすぎ・滲みすぎで、テーブルフォトには向かないということがさすがに分かってきました(笑)

coffee fragile
f2.8

F2とF2.8の違いは、パッと見では分からない感も……。

ちなみに、焦点距離は違いますが、【NIKKOR Z 35mm F1.8S】は開放から思いのほかシャープなので、感覚がだいぶ違います。

訪問時期&利用シーン

・2022年4月。平日13:24頃訪問

・ソロでブレイク

・待ち時間ゼロで、カウンター1番奥の席へ

MAP

お店公式facebook: http://coffeefragile.com/index.html

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