【上野御徒町】やきとん元気│立ちでも！座りでも！“かごしま黒豚”プッシュの大衆系

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管理人の推しポイント！

上野はアメ横に、2020年10月オープン！かの西口やきとんが、こちらの姉妹店にバトンタッチされました。その名も「やきとん元気」。「スタッフは元気であれ」ってことと、ここに足を運んだ「お客を元気ににせよ」。そして、もしかしたら、こちらの創業者が「元気さん」なのかもしれません（笑）

立ち飲みスペース、および、座って食べられるテーブル席も有りなハイブリットな席の構成も、西口やきとんから変わりませんね。ちなみに、店舗が変わったとは言え、ボクの好物である【皿ナンコツ】をいただけますから、個人的に嬉しいばかり。

こちらで扱う【かごしま黒豚】なる品種は、南州農場という所から直送されるのだそう。メニュー表には“関東初！”とあり、これはありがたい！とばかりに、黒豚推しで組み立ててみました。

やっぱりホッピーかな〜と思いつつ、いつもと趣向を変えて。富乃宝山の焼酎ハイボールでひとり乾杯です！大ジョッキで。グッと焼酎の旨味が広がるような印象です。

なお、ジョッキのサイズは３つ。小・中・大とあり、お値段は、500円・750円・1,400円ときます。

やっぱりこれが食べたくって。トロットロ状のお肉。そして、ねぇ〜っとり！ときます。 舌にまとわりついてるような、ドロッとしたオイルのパフォーマンスに圧倒されそうです。 酒のツマミにチビチビとやるのが吉ですかね。これで350円ですから、オーダー必須と言って良さそうです。

串はおまかせで。内容は、日によって異なるのだそう。この日は以下。

・ゼッコン（舌根）：ギュッギュッと引き締まった一串。心地良い噛みごたえは、終始続きます。そして、噛むほどに旨味が滲んでくるんです。

・ホホ（頬）：開幕は優しく、芯に向かうほど凛々しさが立ってきます。お肉の旨味を分かりやすく楽しめました。

・ナンナン：独特のクセのある香り。 3本の中では1番香ばしく纏まっておりました。噛めば香ばしい開幕から始まり、テロッとしたオイルで全体が馴染みます。

焼売と表現すべきなんでしょうかね？いや、餡は餃子に近いですかね。お酢ベースのピリ辛ダレでいただきます。ギュッと詰まった餡に潜む筍たちが、コリコリとしたアクセントを付けてくれました。終始飽きない感じの演出ではありますが、普通に餃子を欲してしまったという気持ちもあり…（苦笑）

なんだかんだで美味しくいただけました（感謝）。正直、西口やきとんさんの時の方が、お店の雰囲気が良かったような気がします（なぜ感）。あと、喫煙OKが……なんとも惜しい感じですね。

東京都台東区上野4-2-10