【亀戸】餃子専門店でいただく、スナック感覚の“わんこ”焼き餃子『亀戸餃子本店』

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管理人の推しポイント！

JR亀戸駅から徒歩で2〜3分ほど。非常に人気のある餃子専門店であり、スナック感覚でいただける野菜多めの“ぎょうざ = 焼餃子”のパフォーマンスが非常に秀逸と感じます。

フードメニューは、この“ぎょうざ”のみ。故に、着席したら“自動的に”この一皿目が提供されます。ドリンクのオーダーを告げればOKという感じですね。

なお、店内には２列のストレートなカウンターに加え、小上がり席が有ります。合計32席（お店公式ホームページより）。

ちなみに、ドリンクについて。大小の瓶ビールや、デンキブラン、老酒など、アルコールがラインナップしております。昼飲みOK！

一方で、ライスは置いてませんので、ご注意くださいませ。この点、さすが餃子専門店という感じです。

グラスで。ビールでも良かったのですが、コチラを。150円という価格が嬉しいところです。

さて、主演の登場。店内で着席すれば、数秒で一皿目が提供されます。なお、「注文は、おひとり様二皿から」になりますので、ご留意を。

ぎょうざは軽やかに。まさにスナック感覚です。宇都宮の餃子に慣れ親しんだボクには、これぞ焼き餃子！という印象を受けます。

キャベツのシャキシャキとした食感が際立ち、サクッと香ばしく焼きあがった皮と相まって、心地良く＆リズミカルに食べ進められました。生姜＆ニンニクの風味は仄かに。甘味が強めにくるのは、玉ねぎのアシストもあるようですね。

お供のタレ。醤油＆酢、辣油の３点セットは勿論完備なのですが、特徴的なのは“練りからし”でしょうかね。あらかじめ小皿に盛られています。これがなかなか面白い味わいを演出してくれるかと思いますので、ぜひお試しあれ。

一皿目が食べ終わる頃に、やはり“自動的に”二皿目が配膳されます。まったくもってムダのないオペレーションが光ります。

三皿目をオーダーすれば、漏れなく“蒸しモヤシ”のサービスにもありつけます。コチラに辣油などを垂らしても良いかもしれません。

約4年半ぶりの訪問だったのですが、ぎょうざの良パフォーマンスは健在。そんなに長い滞在ではありませんでしたが、最後までおいしくいただけ感謝です。

〒136-0071 東京都江東区亀戸５丁目３−３